Schwarzwald Salami – ca. 210 g – “Naturgereifte Salami nach traditionellem Herstellungsverfahren – Obere Metzgerei Winterhalter – Elzach

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1 x Schwarzwald Salami – ca. 210 g – “Naturgereifte Salami nach traditionellem Herstellungsverfahren – Obere Metzgerei Winterhalter – Elzach. – Naturgereift (besonders schonend gereift), traditionell im Schwarzwald hergestellt, einfach ein Genuss.

 

 

Zusammensetzung/Inhaltsstoffe:
100 g Salami werden aus 153 g Fleisch (Schweine- und Rindfleisch) hergestellt
Zutaten: 83% Schweinefleisch, 12% Rindfleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff
E250), Oligofructose, Antioxidationsmittel E301, Gewürzextrakte, Rauch, Würze, Aromen, Gewürze (u.a. Senf),
Knoblauch, Rotwein, Maltodextrin, Dextrose

 

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:

Energie 845 kJ/203 kcal
Fett 14,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,8 g
Kohlenhydrate 1,1 g
davon Zucker < 0,5 g
Eiweiß 18 g
Ballaststoffe
Salz 2,9 g

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