Naturhopfen Balsamessig – 200 ml in der Flasche

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Apfel-Balsamessig mit Bierwürze und Hopfendolden – frei von Zuckerzusatz, Farbstoffen und Schwefel – In Zusammenarbeit mit der Brauerei Waldhaus und mit Theo dem Essigbrauer mit Firmensitz in Kehl, entstand diese Essigkomposition.

Mit der Verwendung eines bereits 2 Jahre gelagerten reinen Apfel-Balsamessigs, dem Naturhopfen und der Bierwürze der Brauerei Waldhaus entstand ein ganz besonderer Balsamessig mit wundervollen blumiger Note.  Durch die weitere Lagerung in einem bereits belegten Barrique Fass sind noch zusätzliche Holznoten dazu gekommen.

Ein schöner Begleiter zu spritzigen Salat-Dressings und frischen Marinaden.

Zutaten: Apfelessig, reduzierter Apfelsaft, reduzierte Bierwürze und Naturhopfendolden